Nuestro cuerpo vive gracias a su constante actividad para mantener el equilibrio en su medio interno. Una de las variables más importantes que debe de mantener en adecuada armonía es el pH. El pH es una medida que nos indica la acidez o la alcalinidad. Nuestro cuerpo tiende, a desviarse hacia la acidez, y éste siempre está buscando contrarrestarla, buscando la alcalinidad.
La alimentación, las rutas metabólicas y toda la actividad celular produce mucha acidez… por lo cual existen en nuestro cuerpo sistemas que lo neutralizan como los riñones, la respiración y componentes alcalinos de la sangre. De ésta manera el medio interno mantiene en un balance en su pH permitiendo que los procesos celulares se lleven.
Hay alimentos que favorecen la acidez y otros que ayudar a mantener el pH básico. En la alimentación actual suelen abundar los alimentos ácidos, lo que es perturbador para el funcionamiento del cuerpo y de las células. La situación se agrava con una vida sedentaria, la escasa oxigenación y también hay una gran influencia del estrés excesivo y estilo de vida en general.
Fundamento del “Estilo de vida alcalino”
“La enfermedad está relacionada con la acidificación sanguínea y de los tejidos y esto se debe a una alimentación deficiente”.
¿Cómo lograr un estilo de vida alcalino?
-Cambia tu estilo de vida, disminuye el estrés.
-Tomar abundantes líquidos.
-Procura llevar una dieta vegetariana a base de verduras crudas, germinados, semillas, leguminosas y también rica en ácidos grasos omega 3 y omega 6. ** pepino, aguacate, tomate y pimiento**
-Reemplazar el consumo de grasas animales por aceites vegetales.
-Consumir frutas.
-Modera el consumo de papas, arroz, pastas.
Los alimentos prohibidos (ácidos) son: dulces, azúcar, carne, mariscos, lácteos: leche, quesos, alimentos procesados, edulcorantes, alcohol, café, té en exceso, refrescos, jugos de frutas naturales o artificiales, alimentos envasados.
Toma bicarbonato de sodio para equilibrar el exceso de acidez.
¡Un estilo de vida alcalino es llevar un estilo de vida saludable!
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